所さんお届けモノです!3月18日 おかわりスペシャル!食通が厳選するご飯のお供BOX
2018年3月11日の 毎日放送 所さんお届けモノです! は おかわりスペシャル!食通が厳選するご飯のお供BOX でした。
有名人が絶品のご飯のお供を届けてくれました。
ゲストの 天野ひろゆき によると、社長の塩から が絶品だとか。
アンジャッシュ渡部さん、前回は、ぎばさ を持ってきてくれたのですが、
今回のアンジャッシュ渡部さんからのお届け物は、秋田名産のご飯のお供 とんぶり でした。
とんぶり は、畑のキャビアと呼ばれ、フランスでも販売されているそうです。
ご飯にとんぶりをのせて、鰹節と出汁しょうゆをかけて食べると絶品だそうです。
とんぶりにはサポニンが豊富に含まれていて、コレステロールの吸収や血糖値の上昇を防いでくれたり、アンチエイジングの効果もあるそうです。
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三國シェフのお届け物は、高級フレンチ” 沖縄のフォアグラ”と称する 沖縄豚肉みそ です。
前回は、かじかの子 を紹介していました。
沖縄豚肉みそ は、古くから沖縄の家庭て常備食とされてきました。
三國シェフお勧めの食べ方は、ご飯に卵の黄身をのせ、沖縄豚肉みそをのせ、青ネギ、ゴマをのせます。
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所さんんによると沖縄では ミーバイ が絶品だとか。
ミーバイに熱い油をかけるのだそうです。
長野県の美味しいお米作りのプロ・高橋さんおススメのご飯のお供 です。
高橋さんは、「ダイヤモンド褒賞受賞米」コシヒカリ で金賞を4回受賞しています。
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高橋さんによると「ダイヤモンド褒賞受賞米」コシヒカリ があればご飯のお供は必要ないそうですが、あえて届けてくれたご飯のお供は、野沢菜でした。
野沢菜ラー油 がお届け物でした。
野沢菜を炒め、フライドガーリック・フライドオニオン・生姜と合わせて最後に特製のラー油を加えて製造しています。
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有名人が絶品のご飯のお供を届けてくれました。
ゲストの 天野ひろゆき によると、社長の塩から が絶品だとか。
布目 社長の塩からカップ180g1個&社長の松前漬けカップ180g1個 計2個 |
アンジャッシュ渡部さん、前回は、ぎばさ を持ってきてくれたのですが、
新物!! 国内(三陸産)宮城県産冷凍 おさしみぎばさ(アカモク)2Kg(100g×20袋)レシピ本付き |
今回のアンジャッシュ渡部さんからのお届け物は、秋田名産のご飯のお供 とんぶり でした。
とんぶり は、畑のキャビアと呼ばれ、フランスでも販売されているそうです。
ご飯にとんぶりをのせて、鰹節と出汁しょうゆをかけて食べると絶品だそうです。
とんぶりにはサポニンが豊富に含まれていて、コレステロールの吸収や血糖値の上昇を防いでくれたり、アンチエイジングの効果もあるそうです。
あきた北農業協同組合 とんぶり瓶170g |
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三國シェフのお届け物は、高級フレンチ” 沖縄のフォアグラ”と称する 沖縄豚肉みそ です。
前回は、かじかの子 を紹介していました。
かじかの子 遠藤水産 |
沖縄豚肉みそ は、古くから沖縄の家庭て常備食とされてきました。
三國シェフお勧めの食べ方は、ご飯に卵の黄身をのせ、沖縄豚肉みそをのせ、青ネギ、ゴマをのせます。
沖縄豚肉みそ ごはんが旨い 140g |
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所さんんによると沖縄では ミーバイ が絶品だとか。
ミーバイに熱い油をかけるのだそうです。
ナガジューミーバイ(バラハタ)1.5〜2kg下処理価格 |
長野県の美味しいお米作りのプロ・高橋さんおススメのご飯のお供 です。
高橋さんは、「ダイヤモンド褒賞受賞米」コシヒカリ で金賞を4回受賞しています。
29年産 白米5kg コシヒカリ「ダイヤモンド褒賞受賞米」 野沢温泉村産 |
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高橋さんによると「ダイヤモンド褒賞受賞米」コシヒカリ があればご飯のお供は必要ないそうですが、あえて届けてくれたご飯のお供は、野沢菜でした。
野沢菜ラー油 がお届け物でした。
野沢菜を炒め、フライドガーリック・フライドオニオン・生姜と合わせて最後に特製のラー油を加えて製造しています。
和風惣菜『本場野沢菜ラー油』瓶入 お取り寄せグルメ/総菜/おつまみ/ご飯のお供/サラダ/信州/名産【軽井沢ファーマーズギフト】 |
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2018-03-18 17:05
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